أثبتت الدراسات، أن الكمون قادر على المساعدة في حرق الدهون بقدار 25% من إجمالي حرق الدهون في الجسم، كما يساعد في تقوية جهاز المناعة، ما يساعد كثيراً في ارتفاع يرتفع معدل الأيض وحرق الدهون بشكلٍ أكثر. وبالتالي التخلّص من السموم المتراكمة في الجسم من دون ان يترك أي آثار جانية على صحة الانسان، لا بل انه يعطي نتائج ايجابية كثيرة. كما يعمل الكمون على زيادة معدل الأيض في جسم الإنسان، مما يساهم في زيادة كفاءة الجسم في تقليل الوزن والتنحيف، كما يساعد في امتصاص الأغذية في المعدة بشكل صحيح، وهذه من أهمّ فوائده للتنحيف.  كذلك يعمل الكمون على التخلص من الكرش من خلال قدرته العالية على حرق السعرات الحرارية والدهون المتراكمة في هذه المنطقة، كما يتم إضافته مع عدد من التوابل الأخرى التي تساهم في حرق الدهون، مثل: الفلفل الأسود، والزنجبيل والكركم، والحلبة. ;