يحتدم التنافس في برنامج «توب شيف-مش أي شيف» على شاشة «أم بي سي 1» و «أم بي سي مصر 2» مع تأهل 11 طاهياً الى الحلقة المقبلة بعد خروج هشام منيمنة في الحلقة الماضية على خلفية اعتدائه بالضرب على الشيف خالد كاهيا، على رغم فوز فريقه في الاختبار الثاني، وهو خروج إجباري برّرته اللجنة باستخدام هشام العنف الجسدي أمام الأطفال. وكانت الحلقة الرابعة انطلقت مع التحدّي الأول بحضور الشيف منى موصلي والشيف فارس التركي، مؤسّس مطعم متخصص بتقديم وجبات الفطور، وعضو لجنة شباب أعمال جدّة. وقد كلّف التركي المشتركين إعداد ما سماه «وصفات بسيطة وشهية لفطور لا يقاوَم»، لـ 12 طالباً قبل التحاقهم بيومهم الدراسي، وذلك في غضون 45 دقيقة، على أن تضم الوجبة الغذائية الصباحية تشكيلة واسعة من الأطباق الفاتحة للشهية. وعلى رغم الحماسة التي بدأ بها التحدّي إلاّ أن التوتر كان سيد الموقف، ما أدى إلى حصول مشكلة وصدام بين «الشيفيْن» هشام منيمنة وخالد كاهيا، وصل إلى حد التدافع بالأيدي والتضارب أمام الطلاب. وهذا الأمر، اتخذته لجنة التحكيم في الاعتبار عند إعلان النتيجة النهائية. وعند انتهاء الوقت، تناول الطلاب الوجبات الغذائية وأعطوا رأيهم فيها فضلاً عن رأي الشيف منى والشيف فارس، واعتُبرت أطباق كل من عدنان يماني، ومصطفى الحايكي، وجان بربور الأفضل، وفاز بالحصانة في الحلقة مصطفى الحايكي. وبعد إعلان نتيجة التحدي الأول، كشفت الشيف منى عن التحدي الثاني، وتمثل في تحضير وجبات عشاء متنوّعة من الأطباق الهندية لـ 200 شخص. ونظراً الى أن مصطفى كان الفائز ومُنح الحصانة، فقد كان له الحق في اختيار أفراد فريقه، وتسمية قائد الفريق الثاني. فاختار معه كل من عدنان يماني، نادر العيسري، جمانة حسن، عصام جعفري، ويمنى خضر، فيما تشكّل الفريق الثاني من قائده هشام منيمنة، جان بربور، رؤيا شهاب، هلا عيّاش، عبدالفتاح الصاوي، وخالد كاهيا. وبعد التخطيط للعشاء والأطباق التي ستقدم للمدعوين ضمن بوفيه متنوّع، انتقل الفريقان إلى المتجر لشراء المواد التي ستحضّر بها الأطباق، وأُعطي كل منهما مبلغاً قيمته 5500 درهم إماراتي. وإثر عودتهم إلى مطبخ «Top Chef» – «مش أيّ شيف»، كان الشيف مارون شديد في انتظارهم وطلب منهم تبديل المشتريات بين الفريقيْن وكذلك قوائم الطعام، ما يعني أن فريق مصطفى سيعد الوجبات التي خطط لها الفريق الثاني وباستخدام مشترياته، والعكس بالعكس. وأعطي الفريقان مدّة أربع ساعات لإنجاز المهمة، قبل الانتقال إلى مكان العشاء في فندق «جميرا زعبيل سراي» في دبي. في النهاية، حان موعد إعلان النتيجة على طاولة القرار التي استضافت حكم الشرف الشيف الهندي أتول كوشار إلى جانب اللجنة الثلاثية المؤلفة من بوبي شين ومنى موصلي ومارون شديد. واختارت اللجنة فريق هشام كأفضل فريق في الحلقة، فيما كانت الأطباق التي أعدّها فريق مصطفى الأسوأ، واعتبرت أن الطبق الذي قدمه جان بربور كان الأفضل على الإطلاق.