تؤكد دراسة كندية أن الذين يتناولون الحليب كامل الدسم يتميزون بأنهم أكثر نحافة ممن يتناولون الحليب منزوع أو نصف الدسم، بحسب تقرير لصيحفة ديلي ميل البريطانية. ويعتقد الباحثون أن الحليب كامل الدسم يزيد من شعور الأطفال بالشبع، مما يجعلهم أقل ميلاً لتناول الوجبات الخفيفة أو الأطعمة الغير صحية، كما أن الحليب كامل الدسم يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين د لأنه يتواجد في صورة مذابة في الدهون، أي أن احتواء اللبن على مزيد من الدهن يعني أنه غني بفيتامين د. ويرتبط نقص فيتامين د بضعف الجهاز المناعي في جسم الإنسان وتقلبات المزاج، والاكتئاب والقلق وضعف العظام. ووجد العلماء أن الذين تناولوا حليب كامل الدسم بمحتوى دهني 3.25%، كان مؤشر كتلة الجسم لديهم أقل من 0.72% من أولئك الذين تناولوا لبن نصف دسم يحتوي على 1 أو 2% دسم.
مشاركة :