من المعروف أن تناول السكر بكثرة يؤدي إلى السمنة والسكري، لكن دراسة أخيرة أضافت الزهايمر إلى قائمة الأمراض التي يرتبط بها السكر. وتوضح الدراسة "نقطة اللاعودة" في مستوى السكر، التي يزيد بعدها خطر الإصابة بالزهايمر، إلا أن نتائج الدراسة لا تثبت قطعاً أن السكر يؤدي إلى الزهايمر في شكل مباشر. وذكر عمر كسار، من جامعة باث التي أجرت الدراسة، في بيان: "من المعروف أن تناول كميات كبيرة من السكر يؤدي إلى السكري والسمنة، لكن هذه العلاقة المحتملة بين داء الزهايمر والسكر هو سبب آخر للحد من تناولنا منه"، وفق ما نقل موقع Mashable. ويسبب الزهايمر فقدان الذاكرة وقدرة الجسم على العمل في شكل طبيعين بينما يعاني بعض المصابين به من البارانويا أو الاكتئاب، في حين يتوقف بعضهم عن الأكل والنوم. وفي الولايات المتحدة، الزهايمر هو سادس أكبر مسبب للوفاة.