تعد البيتزا من الأطعمة التى اشتهرت بها إيطاليا وترجع نشأتها لدول شرق البحر المتوسط مثل مصر واليونان وتركيا وكانوا يقومون باعداد عجينة ويضعوا فوقها أية مكونات يرغبونها.  وكشف تقرير نشر مؤخرا بموقع "بولد سكاى" الهندي، بعض الحقائق الصادمة عن تناول البيتزا، مؤكدًا أنها وجبة غير صحية.. بحسب "سبوتنيك". وأكد التقرير أن البيتزا تحتوى على الكثير من السعرات الحرارية، وتناول شريحة واحدة منها تساوى 300 سعر حراري، و14 جرامًا من الدهون المشبعة ونحو 700 مليجرام من الصوديوم. وشمل التقرير مكونات البيتزا، التي حذر منها لخطورتها على الصحة وهي: 1- الدقيق المكرر : المعروف عنه أنه سيئ ويفقد كل محتوى المعادن والفيتامينات والألياف أثناء عملية التكرير.  2- الجبن: تؤدي الجبن المستخدمة في البيتزا، إلى مخاطر التعرض لمشاكل القلب والكوليسترول.  3- الصوديوم: تحتوى على كميات كبيرة من الصوديوم، والذى يعمل على زيادة ارتفاع ضغط الدم.  4- المكونات: تحفز مكونات البيتزا مناطق المتعة بالدماغ وتجعلك مدمنًا لها. 5- سكر الدم: تعمل على تحطيم مستويات السكر فى الدم، لأنها تحتوى الدقيق المكرر وبعض المواد المضافة إليه والتى تزيد من مستويات السكر فى الدم عن المعدل الطبيعى.  ;