تواصل – وكالات: أكدت مجلة “بريجيت” الألمانية المعنية بالصحة والعافية، صحة الاعتقاد الشائع بأن تناول الجزر يقوي النظر من الناحية الطبية، لِكونه غني بمادة “البيتا كاروتين”، التي تُعد مرحلة أولية لفيتامين A المهم للنظر. وأوضحت المجلة في تقرير على موقعها بالإنترنت أن أهمية فيتامين A تتمثّل في أن الشبكية تحتاج إليه لبناء صبغات الرؤية “رودوبسين”...