أفادت دراسة كندية حديثة بأن الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين سي والكاروتينات، وعلى رأسها الجزر والبرتقال والطماطم تقي من الإصابة بسرطان الرئة. وقد أجرى الباحثون في المعهد الوطني للبحوث العلمية في كندا هذه الدراسة لاكتشاف الأطعمة التي تقي من سرطان الرئة لدى المدخنين وغير المدخنين. ونشرت نتائج الدراسة الجمعة 10 مارس 2017في دورية “Frontiers in Oncology”. لكترونية.