وجّه أمين الطائف المهندس محمد بن هميل آل هميل، بتهيئة مسالخ الأمانة النموذجية، لتكون في جاهزية لكثافة التشغيل خلال الفترة المقبلة، والتي تصل إلى 3 آلاف رأس باليوم، وتصحيح الملاحظات وفحص المعدات والأدوات، شملت مسلخ الأمانة النموذجي، ومسلخ سوق الأنعام والمواشي. وشدد وكيل أمين الطائف للخدمات على رفع جاهزية المسالخ لاستقبال المواسم، وتلبيتها لكل احتياجات الأهالي والمطاعم والمطابخ ومراكز الإعاشة، مع إخضاع جميع المذبوحات للكشف البيطري الدقيق قبل وأثناء وبعد الذبح، بالإضافة للإعدام الكلي والجزئي للمواشي المريضة، فيما تبلغ الطاقة الاستيعابية للمسالخ من المذبوحات يومياً قرابة 3 آلاف رأس من الماشية. وأهاب بالأهالي الذبح داخل المسالخ البلدية؛ للحفاظ على سلامتهم وإخضاع المذبوحات للكشف البيطري. وشكّلت الإدارة العامة لصحة البيئة فرقاً رقابية ميدانية؛ للوقوف على المطاعم والمطابخ؛ لضبط المخالفات التي تتعلق بالذبح داخل المنشأة، ومصادرة اللحوم غير السليمة، وتطبيق الأنظمة واللوائح على التجاوزات المضبوطة، مشيراً إلى أن الأمانة وضعت خطة رقابية مُحكمة لمتابعة أسواق اللحوم الحمراء والبيضاء على مدار الفترة القادمة، بما يغطي الموسم السياحي ورمضان والأعياد.