من أفضل المواضيع التي يستطيع أي كاتب الكتابة عنها من دون أي حرج، ومن دون أن يُتهم بالتحيز أو حتى يتدخل الرقيب ليحذف ويعدل ما كتب هذا الكاتب هو موضوع الأكل والطبخ.إذ إن موضوع أنواع الأكل وأسمائها هو الأفضل مع وضعنا الحالي تجنباً لأي إحراج.إن الأكل في الخليج تختلف مسمياته، وإن كان يتشابه في المكونات وأيضاً في الطعم والاستمتاع به.كل دولة من دول مجلس التعاون لها أكلاتها المميزة التي تشتهر بها...قد لا يعجبك أكل بعض الدول وقد لا تعجبك طريقة صناعته، لكنك يجب أن تحترمه وتقدره والأهم لا تعيبه، فالأفضل أن تحاول تطويره بما يتناسب مع ذوقك.من الأكلات الكويتية التي يتميز بها المطبخ الكويتي «مشبوس اللحم» و«مشبوس الدجاج» والأحلى منهما هو «مطبق السمك»، خصوصاً سمك الزبيدي الذي يعتبر ملك المائدة الكويتية.وإن كان البعض يعتبر أن سمك الهامور هو ملك المائدة في الكويت وليس الزبيدي،لكننا لن نختلف ولن يقاطع بعضنا بعضاً بسبب هذا الاختلاف في الذوق.من الأمثال الكويتية المشهورة التي ذُكر الأكل فيها المثل القائل «اكل ما تشتهي والبس ما يرضي الناس».أي أن هذا المثل الكويتي يؤكد للجميع أنك إذا أردت أن تأكل فإنك تستطيع أن تأكل ما تشتهي من الطعام.لكنك إن لبست ملابسك فإنك يجب أن تراعي الناس جميعاً، ويجب أن تراعي مشاعرهم ومصالحهم.إن كان هذا بالنسبة للملابس فإن بالتأكيد أفعالك يجب ألا تضر غيرك وتراعي مصالح من حولك.إذاً باختصار إذا أكلت فلك الحق أن تأكل ما تشتهي.لكن إن لبست أو تكلمت أو قمت بأي فعل فيجب ألا تضر مصالح غيرك.الله يسهل الأمور.