المقادير لفّة من عجينة الكلاج أو عجينة البقلاوة 300 غرام من السّمن المُذاب 300 غرام من القشطة البلدية قطر، حسب الرغبة فستق وزهر الليمون، للتزيين زيت للقلي طريقة التحضير 1ـ تعدّ ورقتان من الكلاج أو عجينة البقلاوة، تُدهن بالسّمن المذاب بواسطة الفرشاة، وتُرصّ إلى أن يتكوّن مستطيل من أربع طبقات.
مشاركة :