طبق الفول من الأطباق الشعبية التي لا تكاد تغيب عن الموائد الرمضانية؛ بل إنه ربما يشكل تنافساً مع الكثير من الأصناف والأطباق الأخرى في تصدر المائدة، ورغم المفهوم السائد عن آثاره من الخمول والتبلد، إلا أن الدراسات الحديثة أنصفت الفول، وأطلقت عليه «لحم الفقير» كما اعتبرته دراسات أخرى طبق السعادة؛ لاحتوائه على مكونات تساعد على تحفيز مشاعر البهجة، وتحسين المزاج، وتحقيق قوة الأداء، والتقليل من سرعة الشعور بالإجهاد والتوتر.شارع الفوالين