اكتشف باحثون من عيادة كليفلاند في أوهايو، مسار إشارة خليوية يقود إلى نمو الخلايا الجذعية السرطانية بالقولون كاستجابة للنظام الغذائي عالي الدهون.بالرغم من توفر أدلة قوية على أن النظام الغذائي غير صحي إلا أن الآلية الخفية وراء ذلك الارتباط لم تتضح بعد، ولكن ما توصل إليه الباحثون من خلال الدراسة الحديثة والتي نشرت بمجلة «تقارير الخلايا الجذعية» هو أن مسار الإشارة الخليوية JAK2-STAT3 يقف وراء ذلك، كما وجدوا أن وقف ذلك المسار لدى الفئران التي غذيت على أطعمة عالية الدهون، أوقف نمو الخلية الجذعية السرطانية، وهو أمر ربما يسرع من عملية تطوير عقاقير لعلاج سرطان القولون والمستقيم، ويعتبر أحد أنواع السرطان الشائعة. قام الباحثون بتقييم الأورام الأصل والأورام المنتشرة للخلايا الجذعية السرطانية بالقولون لدى فئران مصابة بالمرض، وعندما غذيت تلك الفئران على أطعمة غنية بالدهون زادت الخلايا الجذعية السرطانية بالقولون لديها، وبمزيد من البحث وجد أن وقف مسار الإشارة الخليوي JAK2-STAT3 أحدث تراجعاً في تلك الزيادة الناتجة عن الأطعمة الدهنية وبعد تحليل تأثيرات الأطعمة الدهنية في سرطان القولون لدى تلك الفئران والتي كانت مقاومة للبدانة لم تتغير النتائج. ويقول أحد الباحثين إنه يمكن الاستفادة من تلك النتائج لتطوير علاجات تهدف إلى وقف ذلك المسار وتقلل التأثير السلبي للنظام الغذائي عالي الدهون في خطر الإصابة بسرطان القولون ومن ناحية أخرى قدمت النتائج طريقة جديدة تتنظم بها الخلايا الجذعية السرطانية وأوضحت كيفية التأثير المحيط، كالغذاء مثلاً، في تغيير أعداد الخلايا الجذعية السرطانية بمرض السرطان في مراحله المتقدمة؛ وجميعها نتائج تفيد في إعطاء تفاصيل أكثر عن مدى تأثير الأطعمة غير الصحية في الصحة وكذلك إمكانية تطوير العلاجات.