أطلقت ألمانيا مبادرة تسمى «أفضل من أن يتم التخلص منها» تقدم فيها نصائح بشأن كيفية منع إهدار الطعام. وتقول إحدى النصائح إنه يجب معرفة ما لديك في المطبخ. ومن الجيد أيضا إعداد خطة أسبوعية بشأن ما تحتاجينه. هل تنتظرين زوارا؟ هل تعتزمين زيارة إلى المطعم؟ هل هناك أي بقايا لاستخدامها في الطهي؟ تقول القاعدة التجريبية إنه من الجيد أن يكون لديك مفردات الطعام الرئيسية مثل اللبن المبستر والإسباجيتي والأرز والدقيق والبطاطس والبصل وصلصة الطماطم والزيت والبهارات والخردل في المطبخ. يوضع البيض في الثلاجة إلى جانب الجبن والحليب الطازج والزبادي والزبدة والمربى. وإذا كان لديك سبانخ وبروكلي وسمك وعيش في المجمد فلا حاجة إلى شراء أي شيء طازج. من الأمور المزعجة إلقاء طعام معلب فسد بعد فتحه. ونظرا لأن الزبادي مثلا، يجذب البكتيريا فينبغي تغطيته بكيس لاصق. وينبغي نقل عبوات الطعام المفتوحة غير المستخدمة إلى حاوية زجاجية أو بلاستيكية.