Share this on WhatsApp متابعات – فجر   الفجل معروف بشكله ولونه وطعمه الحار قليلاً، يحبه الجميع من الصغار حتى الكبار ويمكن تناوله بجانب العديد من الأغذية والسلطات. قال اتحاد روابط الصيادلة الألمان إن الفجل الحار يحارب الميكروبات؛ حيث إنه يزخر بزيوت الخردل المسؤولة عن مذاقه الحار، والتي تتمتع بتأثير مضاد للميكروبات. وأضافت الاتحاد: إنه “بالإضافة إلى ذلك، يعد الفجل الحار كنزا من فيتامين C؛ حيث إنه يحتوي على ضعف كمية الفيتامين الموجودة في الليمون”. وأشار الخبراء الألمان إلى أنه من الأفضل تناول الفجل الجار نيئاً؛ نظراً لأن السخونة تدمر زيوت الخردل، بحسب وكالة الأنباء الألمانية.Share this on WhatsAppShare0Tweet0Share0Share