أكد طهاة فرنسيون أن الطعام الشهي ليس بالضرورة غالي الثمن. وتعهد 27 طاهياً فرنسياً بإثبات أن الأطباق اللذيذة لا تحتاج أن تكون باهظة التكلفة. وفي إطار مشروع يحتفل بتقليد فرنسا في الطعام الشهي، جمع الطهاة مجموعة من الوصفات الغذائية الرائعة؛ يكلف سعر كل وصفة أقصاه خمسة يورو (50. 6 دولار) سيتم طهيها ونشرها على الإنترنت، حسب (الألمانية). وخرج كبير الطهاة فيليب أوج بالطبق الأول المكون من الأرز الأخضر مع أرجل الضفادع والحلزون موضوعة في شوربة كريمة بالثوم. والمشروع هو جزء من مهرجان فن الأكل (فيت دو لا جاسترونومي) الذي يُقام في مختلف أنحاء فرنسا في الأسبوع الأخير من أيلول (سبتمبر) المقبل. ومن الـ 20 إلى 22 من أيلول (سبتمبر) المقبل، سيتم الاحتفال بفن الطهي الفرنسي بإقامة سلسلة من الولائم والرحلات الخلوية وورش الطهي والتذوق.
مشاركة :