خاص البلاد / الشيف نيفين عباس خبيرة الطهى والتغذيةنقدم لكم عبر السطور التالية طريقة سهلة وسريعة لعمل  بيتزا الببرونى والهوت دوج المقادير اللازمة لعمل  بيتزا الببرونى والهوت دوج لعجينة البيتزا كيلو طحين 3 كوب ماء دافئ 2 ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح للحشو والأطراف ببروني كوب صلصة بيتزا هوت دوج مقطع نفصين جبن موزاريلا طريقة عمل  بيتزا الببرونى والهوت دوج العجين تقلب المواد الجافة ( الملح – الطحين – السكر – الخميرة ) في العجان تضاف الماء الدافئ بالتدريج حتي يتشكل لدينا عجينة متماسكة لا تلتصق باليد تغطي وتترك لتخمر بعد أن تخمر العجينة تفرد على سطح به القليل من الطحين تقطع بشكل داري وتوضع في صينية البيتزا تدهن العجينة بصلصة البيتزا ثم ترص حبات البيبروني ثم الجبن الموزاريلا تقطع قطع صغيرة من العجين متساوية تفرد كل قطعة ويوضع بها قطعة من الهوت دوج ثم تلف رول ترص قطع العجينة المحشوة بالهوت دوج علي حواف البيتزا تخبز البيتزا في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة