تعتبر حبوب الخميرة هي أحد المكملات الغذائية التي انتشرت الفترة الأخيرة، وأكدت الدكتورة جيهان الحفني استشاري التغذية أن حبوب الخميرة تساهم في خسارة الوزن وتخليص الجسم من الدهون الزائدة لاحتوائها على البروتينات التي تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، وتستخدم لتخفيف الوزن عن طريق تناولها قبل الوجبات الرئيسية بنحو ساعة إلى ساعتين.تساهم في زيادة الوزن ومعالجة النحافة، عن طريق تناولها بعد الوجبات الرئيسية بهدف زيادة عدد السعرات الحرارية.حبوب الخميرة تمد الجسم بمجموعة هامة من فيتامينات B والتي تلعب دورا مهما في مساعدة الجسم على هضم وتحليل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات.تزويد الجسم بحاجته اللازمة من الطاقة الضرورية للقيام بالعمليات الحيوية.تحافظ على صحة العينين، والشعر، والفم، والبشرة، والكبد.تساعد على امتصاص عنصر الحديد وبذلك تقلل من فرصة حدوث الأنيميا وفقر الدم.تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.تساعد في تخفيض مستوى الكولستيرول الضار في الجسم.تعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، وتساعد في علاج الإسهال الناتج عن تناول المضادات الحيوية.تخفف من حدة أعراض القولون العصبي.تعالج حب الشباب عن طريق طحن الحبوب ومزجها مع كمية من الماء على شكل عجينة ثم وضعها على البشرة وتركها حتى تجف قبل غسلها بالماء.تقلل خطر الإصابة بمرض سرطان الجلد.