طوّر مزارعون يابانيون نسخة جديدة من الموز تتميز بقشرة صالحة للأكل لذيذة الطعم.واستلهم المزارعون اليابانيون فكرة تعود إلى العصر الجليدي قبل 20 ألف عام، واستعانوا بتقنيات توفر أجواء مشابهة لتلك التي كانت تنمو فيها الفاكهة خلال ذلك العصر، عن طريق تجميد شتلات الموز إلى 60 درجة مئوية تحت الصفر، قبل زرعها مرة أخرى عندما تذوب، ما يحفز نموها سريعاً، وفقاً لما ذكره موقع أوديتي سنترال للغرائب.وبينما يحتاج الموز الاستوائي لعامين حتى ينضج ويصبح صالحاً للأكل، فإنه بفضل التقنية الجديدة يتم اختصار المدة إلى أربعة أشهر.وحصل هذا الموز، الذي زرع في إحدى مزارع محافظة أوكاياما في اليابان، على أول محصول ناجح خلال أواخر العام الماضي، وأطلق عليه اسم «مونجي»، أي «لا يصدق».