تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الغنية بمذاق لا يقاوم.المقادير:كوب زبدة سائلة 200 جرام- كوب سكر 200 جرام- كوب بيض حوالي 6 بيضات -كوب لبن 200 جرام -3 أكواب دقيق 400 جرام- 2 كوب كاكاو محلى 350 جرام -عبوة بيكنج بودر- ملعقة صغيرة بيكنج صودا - رشة ملح -فانيليا - شوكولاتة للزينة .طريقة التحضير:* تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض بالتدريج والفانيليا.* يضاف الكاكاو المحلى ونقلب جيدا ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح.* يضاف اللبن ونقلب الخليط جيدا حتى تتجانس كل المكونات. * نضع الخليط في قالب مقاس 28 او 30 او تقسم في صينيتين مقاس 22 حسب الرغبة ونخبز الكيكة على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج .* يمكن أيضا مضاعفة الكمية لعمل تورتة اخرى لتكون عالية او تقدم بشكلين حسب الرغبة ويمكن تزينها بالشيكولاتة وتقدم.