نقدم لكم طريقة عمل شوربة الخضار المشوي بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة.المقاديرحبة فلفل أخضر مشوي 2 حبة كوسة مشوية حبة جزر مشوي حبة بصل مشوي 6 فصوص ثوم مشوية 2 طماطم مشوية مكعب مرقة نصف كوب ريحان ملح فلفل رشة جوزة الطيب طريقة التحضير:* يوضع الفلفل والكوسا والجزر والبصل والثوم المشويين في حلة على النار مع زيت.* يضاف إليها مكعب مرقة وتقلب على النار مع ملح وفلفل ورشة جوزة الطيب.* تغطى بالماء وتترك لتغلي.* تفرم باستخدام مضرب كهربائي.* تقدم ساخنة.
مشاركة :