يُعد الفول من أشهر الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر فهو غنى بالكم كبير من العناصر الغذائية المفيدة والبروتين مما يساعد على حماية الجسم من عدة أمراض فضلاً عن مذاقه الطيب.يقدّم لنا الشيف شربينى طريقة مختلفة لعمل الفول فى المنزل بمذاق مميز حيث قدّم وصفة الفولية المفصصة.مقادير الفولية فول مدشوش كزبرة خضراء عصير طماطم ثوم بصل زيت كزبرة ناشفة ملح فلفل ماء طريقة تحضير الفولية:* افرمى البصل والطماطم والثوم وتضاف الصلصة مع ملح وفلفل وكزبرة * ضعى الفول مع الخليط والماء على النار ليغلى ثم ضيفى إليه فى الآخر الكزبرة الخضراء وتقدم بالهنا