يعشق الكثيرون تناول الكاتشب، فإذا كنتِ من ضمن هؤلاء يمكنك تحضير الكاتشب على طريقة الشيف الشربيني.المقادير: طماطم من غير بذر معجون طماطم خل سكر نشا ماء فلفل أسود ملح خطوات التحضير: في حلة توضع صلصة الطماطم والخل والسكر على نار هادئة حتى يذوب السكر، ثم يضاف الماء ليغلي ويتكاثف ويذوب النشا في الماء ويضاف ويستمر في التقليب بمضرب سلك وتترك المكونات على النار لتغلي دقيقتين، ثم يعبأ في أوانٍ.
مشاركة :