وصف متابعات: القرفة من الأعشاب الصحية ذات المذاق المحبب والرائحة الجيدة، مما يجعل كثير من السيدات تفضل استخدامها أثناء إعدادها للطعام. قال الدكتور أحمد عوض أخصائى التغذية العلاجية، إن القرفة من الأعشاب المفيدة لصحة الإنسان، والتى يمكن تناولها كمشروب أو إضافتها إلى بعض الأطعمة لإعطائها نكهة ومذاقا جيدا. وأشار الطبيب إلى الفوائد التى تعود على صحة الإنسان نتيجة تناوله القرفة ونذكر منها: 1)تعمل القرفة على حماية الجسم من الإصابة بالحمى الروماتزمية. 2)تساعد القرفة فى علاج عسر الهضم. 3)يفضل تناولها كمشروب دافئ للفتيات أثناء فترة الطمث لقدرتها على تخفيف الألم التى تشعر به الفتاة فى ذلك الوقت. 4)تساهم تناول القرفة فى تخفيف الألم والمغص فى البطن والانتفاخ والشد العصبى، نظرا لأنها تستطيع القضاء على البكتريا والفطريات الضارة التى تصيب جسم الإنسان. 5)تفيد الأشخاص البدناء فى عملية إنقاص وزنهم لقدرتها على زيادة عملية حرق وإزالة الدهون المتراكمة بالجسم. 6)تساهم القرفة فى زيادة إدرار البول. 7)تساعد فى علاج مشاكل البشرة من خلال استخدمها كمساج لإزالة حبوب البشرة والبثور السوداء. 8) تساهم فى تنشط الدورة الدموية. وأضاف أن القرفة مثل ما لها من فوائد إلا أن الإفراط فى تناولها يسبب أضرارا أيضا على صحة الإنسان.