يعرض المهرجان الدولي لزيتون الجوف الـ 12 المقام حاليًا بمدينة سكاكا تحت شعار «زيتوننا ثروة»، 100 ألف لتر من زيت الزيتون و15 ألف كيلو من زيتون المائدة، مشكلة بذلك أكبر سوق خليجي للزيتون، إذ يحتضن 60 مزارعًا من المنطقة إلى جانب شركات كبرى متخصصة في إنتاج زيت زيتون الجوف، بمركز الأمير عبدالإله الحضاري بسكاكا، ويستمر حتى السابع والعشرين من شهر جمادى الأولى. وقال رئيس اللجنة العليا للمهرجان المهندس درويش بن علي الغامدي: إن زيتون الجوف ومشتقاته محل ثقة المستهلك ويخضع لحملة مجاز قبل دخوله للمعرض وقبل انطلاقة المهرجان تخضع المنتجات المشاركة لـ 7 فحوص وهي اختبار التزنخ والحموضة والغش التجاري والرطوبة وخلط الزيت والتذوق، والمواد الكيميائية، ولا تقتصر المعروضات على زيت الزيتون والزيتون المخلل بالمعرض، ولفت إلى أنه للمرة الأولى يشارك مختبر متنقل بأرض المهرجان. وأكد رئيس لجنة التقييم فهد الضويحي أن التنافس قاد المزارعين المشاركين إلى تقديم المنتج للمستهلكين لابتكار أساليب عدة في تعليب المنتج. وتتراوح أسعار زيت الزيتون المعروضة في المهرجان من 80 إلى 700 ريال بكل الأحجام من 2 إلى 16 لترًا وبطرق تعبئة مختلفة.
مشاركة :