جددي في طريقة تحضير طبق الدجاج لأسرتك، إليكِ طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بمذاق وطعم لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحي، وبطريقة سهلة لذيذة: المقادير: 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل 1 ملعقة صغيرة مستردة 1 ملعقة كبيرة زيت 4/1 ملعقة ملح 350 جرام صدور دجاج مكعبات 2 وحدة من الطماطم 2 وحدة من الفلفل الأصفر 4/1 ملعقة فلفل 2 وحدة من الفلفل الأخضر حلوطريقة التحضير: - تبلي الدجاج بالملح والفلفل وتقلب جيدًا وأضيفي الصلصة وعصير الليمون والزيت والزنجبيل والمستردة وتخلط المكونات جيدًا مرة أخرى واتركي الدجاج في التتبيلة لمدة 3 ساعات على الأقل في الثلاجة حتى تتشرب مكعبات الدجاج التتبيلة.- ضعي مكعبات الدجاج في الأسياخ الخشبية مع قطع الطماطم والفلفل بالتساوي، ثم تشوى مكعبات صدور الدجاج على الفحم وتقدم ساخنة.