"الشوفان" هو من الحبوب الكاملة الخالية من الجلوتين، ومصدر جيد للفيتامينات والمعادن، ويتميز بقيمته الصحية العالية.وتبرز "البوابة نيوز" فوائد الشوفان الصحية، وتكون فيما يلي:1-التحكم في الشهية.2-الوقاية من الإمساك.3-علاج ارتفاع ضغط الدم.4-تقوية القلب.5-تقوية مناعة الجسم.6-مفيد لمرضى السكري.7- يخفض مستوى الكوليسترول.8-يساعد في الوقاية من تصلب الأوعية الدموية.9-إمداد الجسم بالطاقة.10-تعزيز الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.12-يساعد في إنقاص الوزن.13-تقليل خطر الإصابة بمرض سرطان القولون.14-يساعد في حماية البشرة.