الخبز العربي من المعجنات الشهية و للذيذة التى يمكنك إعدادها وتحضيرها فى المنزل بأبسط الخطوات على طريقة الشيف منال العالم.المقادير:4 ونصف كوب دقيقملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية ناعمةملعقة كبيرة ملح1/4 كوب حليب مجفف1/4 كوب سكر1/4 كوب زيت ذرة2 كوب حليب دافئ طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط ضعي 4 كوب من الدقيق ، الخميرة ، الملح ، الحليب والسكر . ثبتي مضرب العجين قلبي لتختلط المواد.أضيفي الزيت والحليب اعجني لمدة 3 دقائق لتتكون عجينة متماسكة وناعمة أضيفي بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة .ضعيها في طبق مدهون بالزيت ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت غطي العجينة بقطعة من النايلون ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة باستعمال النشابة افردي العجينة بسماكة 1 سنتيمتر.أحضري قطاعة بسكويت مستديرة مقاس 3,5 بوصة قطعي العجينة ضعيها في صينية غطي الصينية بقطعة من النايلون دعيها لمدة 30 دقيقة ليتضاعف حجمها ثانية.أحضري صواني قصيرة الحافة . ثبتي الرف الشبكي وسط الفرن سخني الفرن لدرجة حرارة 200 م.ضعي العجينة في الصواني مع ترك مسافة 1 بوصة بين كل قطعة والأخرى .ضعي الخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللونقدمي الخبز العربي مع الأجبان والمقبلات .