ناكل إيه النهاردة؟ سؤال يُحيّر عدد كبير من الرجال عند توجيهه لهم، لكنه مهم جدا بالنسبة للمرأة لأنها لا تحب أن تقضى وقتا طويلا فى إعداد الطعام، وفى النهاية قد لا يعجب أفراد الأسرة، كما أن التفكير فى إعداد قائمة طعام مختلفة كل يوم من أكثر الأمور المرهقة على الإطلاق.ونعرض في السطور التالية، مجموعة من الأكلات الشهية المتنوعة التي تساعدكم في إعداد سفرة شهية رائعة.الطبق الرئيسيسمان بالفريك زعفران وفانيلا.مقادير سمان بالفريكسمان دبس رمان ليمون فلفل حار مفروم بصل مبشور ملح فلفل أسود فريك منقوع ومصفى بصل مفروم حبهان بودرة جوزة الطيب بهارات قرفة مكعب مرقة لوز صنوبر فلفل حار أحمر واخضر للتزيينطريقة عمل سمان بالفريك* يوضع ماء أو مرقة، ويترك حتى ينضجالسمان* في وعاء يوضع بصل مبشور وعصير ليمون ودبس رومان وملح وفلفل أسود وفلفل حار أحمر وأخضر، مع التقليب، ويتبل السمان جيدا ويترك ساعتان* تدهن صنية بالزبدة ويوضع السمان في الفرن ساعة تقريبا حتى ينضج تماما، ويقدم ساخنا.الطبق الجانبى:طاجن فاصوليا لنجلاء الشرشابى مقادير طاجن فاصوليا بيضاء فى الفرنفاصوليا بيضاء مسلوقة بصل ثوم فلفل أخضر رومى صلصة طماطم عصير طماطم زيت ملح فلفل أسود طريقة عمل طاجن فاصوليا بيضاء فى الفرن* شوحى البصل والثوم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود* أضيفى الخليط للفاصوليا المسلوقة فى طاجن* قلبى جزء من عصير الطماطم مع الثوم المفروم وأضيفيها للطاجن* ضعى على الوجة شرائح فلفل أخضر رومى وغطى الطاجن بورق الألومنيوم وادخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه وزينيه بالبقدونس.الطبق الجانبى الثانىسلطة ذرة صفراء للشيف شربينيمقادير سلطة الذرة الصفراءذرة صفراء فلفل ألوان بصل خيار ليمون زيت زيتون خل ملح فلفل اسود طريقة تحضير سلطة الذرة الصفراء* قطعي الخضروات قطع صغيرة واخلطيها مع الذرة الصفراء * اخلطي الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والفلفل * ضيفي الصوص إلى الخضروات و قدميها طازجة الحلو: جاتوه بالملفيه لنجلاء الشرشابى.مقادير جاتوه بالملفيهملفيه جاهز سكر بودره مربى مشمش الكاسترد 2 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة كاسترد بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر جناش الشكولاتة كوب كريمة حلويات أو لبن كوب شيكولاتة خام مكعبات 2 مكعب زبدة طريقة عمل جاتوه بالملفيهطريقة عمل الكاسترد * أضيفى النشا المذاب فى القليل من اللبن إلى اللبن على النار * أضيفى السكر وقلبى * إتركى الكاسترد ليبرد قليلًاطريقة عمل جناش الشكولاتة * ضعى على النار الشيكولاتة مع اللبن ثم أضيفى الزبدة * ضعى الجناش بين طبقات الملفيه * أضيفى طبقة من الكاسترد على الملفيه * زينى الوجة بالسكر البودرة أو المربى وقدميه