يعشق الكبار والصغار تناول البيتزا، يمكنك تحضير بطريقة سهلة وسريعه وبمذاق شهى إليك فى الوقت نفسه أسرار نجاحها المقادير لتحضير توست البيتزا .. للشيف دعاء عاشور:1 بصلة صغيرة مقطعة دوائر10 قطع من التوست الطري1/4 كوب ذرة5 ملاعق كاتشب1/4 كوب مشروم مقطع1 كوب زيتون أسود أو أخضر1 كوب كبير من الجبن الشيدر1 ثمرة فلفل رومي مقطعة دوائر1 ثمرة طماطم مقطعة دوائرطريقة التحضير لتوست البيتزا:-انزعي أطراف التوست باستخدام سكينة حادة وحضري صينية بحجم مناسب، وادهنيها بالزبدة وافردي الكاتشب على قطع التوست، ووزعي عليها الطماطم والفلفل والبصل، والذرة والزيتون الأسود على كل قطعة.-ضعي صينية التوست في الفرن لمدة لا تقل عن أربعة دقائق وضيفي بعدها شرائح الجبنة على كل قطعة واتركيها في الفرن حتى تذوب الجبنة بشكل كامل.اقرأ أيضا .. لعشّاق البيتزا.. 5 أسرار لتحضيرها في المنزل مثل المحلاتأخطاء تفسد البيتزا يعشق جميع الأشخاص تناول البيتزا ولكن عليهن الابتعاد عن الأخطاء الشائعة التي يقع فيها البعض عند عمل البيتزا،وفقا موقع "thekitchn":1-العجينة الرفيعة جدا..العجينة المثالية للحصول على البيتزا الرفيعة يجب أن يكون سمكها 1/4 إنش تقريبا وليس أقل من ذلك.-المكونات الكثيرة..للحصول على بيتزا مثالية يجب وضع 3 مكونات فقط عليها.1-وضع مكونات غير ناضجة.. كاللحم والسجق والدجاج والبيكون يحتاج إلى القليل من التسوية كي لا نخاطر بتناول طعام غير ناضج.1-درجة حرارة الفرن.. يجب أن تطهي البيتزا على درجة حرارة تصل إلى 500 فهرنهايت فهذا سيمنحك بيتزا مقرمشة وذات لون ذهبي.
مشاركة :