يعتبر الكيك من أشهى الحلوى التي يحبها الكبار و الصغار وهي مناسبة لوجبة الإفطار وكطبق مميز لضيوفك، لكن بعض النساء لا ينجحن في طريقة عمل الكيك الصحيحة رغم سهولتها.هناك بعض الحيل التي تعرف باسم أسرار نجاح الكيك عليكي إتباعها عند عمل الكيك كي تحصلي على صينية كيك مميزة ومنفوشة بحسب نصائح الشيف هالة فهمي.. 1- إشعال الفرن قبل وضع الكيك ب 10 دقائق2-ضبط الفرن على درجة حرارة 1803-خلط الدقيق و البكينيج باودر جيدا4-عدم فتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة من بداية وضع الكيك بالفرن.
مشاركة :