نقدم لكم طريقة عمل البيتزا بمكونات غير تقليدية من خلال اضافة بعض شرائح الاناناس لها بوصفة الشيف الهام فتحي.مقادير البيتزا:1 كوب ماء ساخن1 ملعقة سكر كبيرة1 ملعقة ملح450 جرام دقيق1 ملعقة خميرة كبيرة1 ملعقة زبدة لينةعلبة أناناس مصفي3 ملاعق زيت نباتي1 1/2 كوب جبن موتزاريلا مبشور4 ملاعق صلصة بيتزا جاهزةطريقة عمل البيتزا :لتحضير العجينة:- في وعاء أخلطي المكونات وقومى بعجنها وأعجنيها لبضع دقائق إلى أن تحصلي على عجينة لينة.- في وعاء كبير مدهون بالقليل من الزيت ضعي العجينة وغطي الوعاء بقطعة قماش.- أتركي العجينة جانبًا لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.- أخرجي العجينة من الفرن وادهني كل منهما بملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا.- وزعى الجبن وقطع الأناناس وأدخلي البيتزا من جديد إلى الفرن لحوالى 3 دقائق أو حتى يذوب الجبن.