أصابع البيتزا من الأكلات الشهية واللذيذة التى يمكنك إعدادها وتحضيرها فى المنزل على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج "على قد الإيد".مقادير أصابع البيتزانصف كيلو دقيق ربع كيلو زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء للعجن ربع كوب لبن بودرة رشة ملح رشة سكر حشو أصابع البيتزاتونة عصير ليمون فلفل رومي بصل جبنة موتزاريلا زيتون أسود حلقات صوص بيتزا طريقة تحضير أصابع البيتزايخلط الدقيق والخميرة واللبن البودرة والسكر والملحيضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة تغطى العجينة وتترك لتتخمر طريقة تحضير حشو أصابع البيتزاتخلط مكونات الحشو تفرد العجينة بالنشابة وتقطع مستطيلات طويلة ورفيعة تحشى بخليط التونة وصوص البيتزا في شكل أصابع توضع في صينية بالفرن حتى تمام النضج