يعشق العديد من الأشخاص تناول صينية البطاطس بالدجاج، لذلك تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج كالمحترفين بمذاق لا يقاوم.مقادير صينية البطاطس بالدجاج:2 دجاجة مقطعة1 كيلو بطاطس مكعبات نصف سلقة بصل أحمر مبشور قرفة سكر ملح فلفل اسود زيت عصير ليمون زعتر طازج 1 لتر طماطم بيوريه صلصة طماطم روزماري طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطس :* يوضع الملح والفلفل في بولة والحبهان والزعتر والقرفة وعصير الليمون والسكر والروزماري والبصل والصلصة وتقلب جيدا.* تتبل الدجاجة بهذه المقادير السابقة وتوضع على الجريل.* تتبل البطاطس بتتبيلة الدجاج أيضا وتوضع في صينية ويوضع الدجاج فوقها وعصير الطماطم البيوريه وتترك على النار أو في الفرن حتى تنضج.