دبي:إيمان عبدالله آل علي حذر أطباء من الإفراط في تناول حلويات العيد، مؤكدين أنه يعتبر مسبباً رئيسياً لارتفاع نسبة السكر في الدم، وترتفع نسبة دخول المستشفيات بالعيد. فضلاً عن تحذيرهم من الإفراط في تناول بعض أجزاء الأضاحي غير مكتملة النضج، والتي قد تؤدي لعسر هضم، وألم مبرح في الجهاز الهضمي، يستدعي الدخول للمستشفى. وتفصيلاً، حذرت الدكتورة الشيماء محمد رزق، أخصائية الغدد الصم في مستشفى ميدكير للنساء والأطفال في دبي، من الإكثار من تناول الحلويات في العيد، حيث يعتبر مسبباً رئيسياً لارتفاع نسبة السكر في الدم، قد تصل إلى مرحله الغيبوبة، وارتفاع نسبة الاسيتون الضارة التي تؤثر بشكل مباشر في الوعي والتركيز، وترتفع نسبة دخول المستشفيات في العيد بسبب حلوي العيد. وقالت إن الإفراط في تناول السكريات والنشويات يؤدي إلى زيادة الدهون الضارة التي تترسب على الكبد وجدار الشرايين وتؤدي لحدوث أمراض الكبد، وكذلك تصلب الشرايين، والإفراط في السكريات للسيدات الحامل يؤدي الى ارتفاع نسبة السكر في الدم ما يؤدي إلى أضرار جسيمة للجنين، من تشوه وإصابات. وحذرت من الإكثار من تناول الأضاحي في العيد، حيث له تأثير مباشر في الجهاز الهضمي، وتؤدي نسبة الكوليسترول والدهون المتواجدة في الأضاحي الى حدوث عسر هضم، وآلام المعدة، وارتفاع الإصابة بأمراض الشرايين بسبب اللحوم والدهون، والإفراط في تناول بعض أجزاء الأضاحي غير مكتملة النضج قد تؤدي لعسر هضم وألم مبرح في الجهاز الهضمي تصل إلى حد الحجز في المستشفى، والعلاج الوريدي، فضلاً عن ارتفاع نسبة أملاح النقرس في الدم ما يؤدي إلى تأثير مباشر، وألم، والتهاب المفاصل، وارتفاع ضغط الدم، نظراً للأملاح والدهون الموجودة في الأضاحي.وقالت الدكتورة «جيوتي يوبا دهاي»، أخصائية الطب الباطني في مستشفى أستر - المنخول، دبي: لحوم الأضاحي التي تُطهى بالطريقة التقليدية خلال أيام العيد تحتوي على نسبة عالية من الملح، والدهون، وتعتبر زيادة الوزن وعسر الهضم وحرقة المعدة والانتفاخ من المشكلات الشائعة التي يعانيها الأشخاص المصابون بأمراض مثل السكري، لذا قد يؤدي الإفراط في تناول لحوم الأضاحي إلى مضاعفات صحية خطيرة. وعليه، ننصح أن تشمل الوجبة لحماً طرياً كالدجاج ولحم البقر الذي يحتوي على نسبة قليلة من الدهون، ويجب التخلّص من الدهون المرئية أثناء تحضير قطع اللحم للشواء، وتجنب استهلاك الأعضاء الداخلية التي تحتوي على نسب عالية من الدهون، والكوليسترول. وأوضحت أن الإفراط في تناول السكريات يؤدي إلى فقدان السيطرة على التحكم في السكر في الجسم، ويترتب على ارتفاع مستويات السكر في الدم ضعف في تدفق الدم إلى الأعضاء الداخلية، والإصابة بالجفاف. وهذا يؤدي إلى الشعور بالكسل، والارتفاع المستمر في مستويات السكر في الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وعليه، يُنصح بتناول كمية صغيرة جداً من الحلويات وتستبدل بها الفواكه قدر المستطاع. وأكد د. محمد زيدان طبيب عام في مستشفى الزهراء الشارقة، أن المغالاة في تناول لحوم الأضاحي يضر الجسم بعدة طرق، حيث تتسبب بزيادة نسبة البروتين في الدم بشكل مرتفع، ما يؤدي الى الإصرار بوظائف الكلى والكبد أيضاً، وقد يحفز لحدوث غيبوبة كبداية أو زيادة في نسبة تضرر الكليتين لمن هم لديهم بالفعل مشكلة في أي عضو منهما. وزيادة نسبة اليورك أسيد الذي تسبب مرض النقرس، وهو نوع من التهاب المفاصل، وغالباً ما يصيب مفاصل القدمين، والركبتين، لكن يمكن أن يصيب أي مفصل آخر في الجسم مؤدياً لتورم، وألم مستمر.