شركة رقمي
نقل من موقع 
وجبة السمك من الوجبات الأساسية التي يجب تناولها مرتين في الأسبوع فهي مفيدة للكبار والصغار، فإليكم طريقة عمل السمك بورق العنب من الشيف أميرة شنب.مكونات السمك ملفوف بورق العنب سمك بوريورق عنبشرائح ليمونعصير ليمونشبتكمونثوم مفروم زيت زيتونملح فلفلطريقة تحضير السمك بورق العنب *وضع عصير الليمون مع الشبت والثوم المفروم والملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون، وحشو السمكة بالخليط.*وبإستخدام السكين اصنعي فتحات بالسمكة لوصول الخليط بها وللطهي جيدًا.*احضري صينية فرن مغطاة بورق فويل ومدهونة بزيت الزيتون.*وضع الورق عنب في الصينية دون فراغات بينهم ثم ضعي السمكة وغطيها بورق العنب.*ضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة ١٨٠ واتركيها حتى تنضج.*تقدم السمكة بورق العنب ساخنة مع شرائح الليمون
مشاركة :
