يحب كثير من الأشخاص الأكل الهندي لما يحويه من توابل لها مذاق خاص، ونقدم اليوم طريقة عمل الدجاج بالصلصة على الطريقة الهندية وفقًا لموقع “allrecipes“.مكونات الدجاج الهندي *2 ملعقة كبيرة زيت * 2 ملعقة كبيرة سمن* دجاج مكعبات بدون جلد* 1 ملعقة صغيرة كمون* 1 بصلة مفرومة* 2 ملعقة كبيرة زنجبيل * 1 طماطم مفرومة* ملعقة كبيرة صلصة* ملح * فلفل اسود* كركم* كوب ماء * ¼ كوب كزبرة مفرومة طريقة تحضير الدجاج بالصلصة على الطريقة الهندية* وضع الزيت والسمن في طاسة على نار متوسطه.* ضيفي البصل المفروم والثوم والكمون والتقليب الجيد حتى يتغير لونهما.* وضع الطماطم المفرومة والصلصة والتوابل والملح والكركم والفلفل والماء حتى يغلي لمدة 5 دقائق.* اضافة الدجاج في الصلصة واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج.* وضع الدجاج في طبق ويزين بالكزبرة المفرومة ويقدم ساخن.