دجاج بالبسكوت المالح من الأطباق اللذيذة و الجديدة التى يمكنك إعدادها وتحضيرها على طريقة الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.مقادير دجاج بالبسكوت المالح4 صدور دجاج بصل مبشور ومعصور4 ملعقة كبيرة ليمون 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زعتر ملح وفلفل 2 بيض 2 كوب بسكوت مالح مطحون زيت للقلي بطاطس محمرة للتقديمطريقة تحضير دجاج بالبسكوت المالح* لعمل التتبيلة يخلط البصل مع الليمون وبابريكا وزعتر وملح وفلفل* تقطع صدور الدجاج بالعرض لتصبح شرائح رفيعة* توضع شرائح الدجاج في التتبيلة ويمكن أن تترك مدة ساعتين* توضع في البيض المخفوق* يخلط البسكوت المطحون مع قليل من الزعتر ويوضع فيه الدجاج بعد البيض* يقلى في زيت غزير ساخن أو يرص في صينية ويرش عليه الزيت ويدخل فرن ساخن حتى ينضج* يقدم مع البطاطس المحمرة