ورق العنب من الأطباق التى يفضلها الكثيرون و يمكن تحضيره بمذاق وطعم مميز وفى دقائق بمذاق ألذ من المطاعم وإليك المكونات وخطوات التحضير بطريقة صحية وسعرات أقل على ريقة الشيف نجلاء الشرشابىمقادير ورق العنب نصف كيلو ورق عنب مسلوق2 بصلة2 حبة فلفل رومى صغيرة3 حبات طماطمملعقة دبس رمانكوب من اللحم المفرومةحزمة كبيرة بقدونس أو حزمتين صغيرتينورق نص حزمة نعناع أخضر2 كوب أرز مصرىعصير 4 ليموناتزيت زيتونقرن فلفل حارملعقة صغيرة سكرملح حسب الرغبةفلفل أسودخطوات تحضير ورق العنب فى القليل من زيت الزيتون يشوح البصل والفلفل الرومى والحار وأبدئى فى إضافة الأرز ويتم تقليبه على النار دقيقتين.يتم رفع الأرز ونضيف جميع المقادير ويتم حشو ورق العنب يضاف الماء مغلى وقليل من زيت الزيتون