يحب الأطفال تناول الكوكيز بجميع اطعمته الشهية، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز بالفانيليا والشوكولاتة، على طريقة الشيف غادة التلي.مقادير الكوكيز بالفانيليا والشيكولاته * 3 أكواب وربع دقيق.* 300 جرام زبدة.* بيضة.* فانيليا.* 1 كوب ونصف سكر.* 2 ملعقة كاكاو.* 4 ملاعق لبن بودرة.طريقة تحضير كوكيز الفانيليا والشيكولاته * ضعي الزبدة مع السكر في العجانة الكهربائي وقومي بخفقها جيدًا.* يضاف البيض والفانيليا مع الخفق الجيد.* اضافة الدقيق الى العجين وتستمر العجن حتى تصبح عجينة طرية.* تقسم العجينة لنصفين ويضاف اللبن والكاكاو لنصف الكمية.* تشكل الكرات من العجينة ثم تغلف من بقطعة من الفانيليا.* تبرم على شكل اسطوانات ثم عمل فتحات صغيرة بواسطة السكين.* ترص في صينية عليها ورق زبدة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ويقدم بارد.