المسقعة الكدابة من الأطباق الرئيسية و غير التقليدية التى لا يعرفها الكثير، ونقدم لكم طريقة عمل مسقعة كدابة من مطبخ الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا.المقادير:باذنجان عروس أسود مقليفلفل أخضر قرونفلفل رومي أخضر مقليثوم خل طماطم طريقة تحضير مسقعة كدابة* يخلط الثوم مع الخل والطماطم وقرون الفلفل الأخضر للحصول على صلصة المسقعة* في وعاء التقديم توضع طبقة من الفلفل الرومي والباذنجان الرومي* ثم توضع طبقة من صلصة المسقعة* وفوقها طبقة أخرى من الباذنجان والفلفل* وتقدم ساخنة