تقدم الشيف أميرة شنب طريقة تحضير لحمة بغموس الزبدة بمذاق لا يقاوم وطريقة مغذية.مقادير لحمة بغموس الزبدة :لحمة ستيك شرائح1 كوب زبدة مذابة عصير نصف ليمونة 2 فص ثوم مفروم 1 عود كرات 2 ملعقة كبيرة مستردة ديجون 1 ملعقة كبيرة فجل فلفل أخضر مفروم ملح وفلفل بابريكا بقدونس ثوم معمر مفروم زعتر طريقة تحضير لحمة بغموس الزبدة :* تخلط البابريكا مع عصير الليمون والفلفل والثوم* تضاف اللحمة في التتبيلة* تسوى اللحمة على الجريل بمكعب من الزبدة* في إناء على النار تضاف جميع المكونات المتبقية، ثم تضاف الزبدة والملح والفلفل، وبعد غلوة واحدة فقط ترفع من على النار.