يحتفل العالم أجمع بـ ليلة رأس السنة مع تحضير الحلويات والمسليات لقضاء ليلة ممتعة مع الأسرة بجانب مشاهدة التلفاز، فتعرفي على طريقة عمل الكوكيز للشيف غادة التلي.مكونات كوكيز الكريسماس- 2 كوب وربع دقيق- 100 جرام زيدة- نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون - ملعقة صغيرة قرفة- 3 ملاعق كبيرة زنجبيل بودرة- صفار بيضة- نصف كوب سكر بني - عجينة سكر طريقة تحضير كوكيز الكريسماس:- قومي بوضع مكونات الزبدة والسكر والصفار والدقيق والقرنفل والزنجبيل.- افردي العجين على ورق الزبدة وشكليه بأشكال الكريسماس ثم ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.- قومي بتزيينه بعجين السكر.- للصق عجين السكر اخفقي عجين البيض في العجان ثم أضيفي اليه سكر بودرة حتى تحصلي على رويال ايسينج ليلصق عجينة السكر.