فتة حمص من الأطباق الشهية واللذيذة التى يمكنك إعدادها و تحضيرها فى المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.مقادير فتة حمص 2 كوب حمص مسلوق 4 كوب زبادي 2 فص ثوم نصف كوب طحينة 2 ملعقة كبيرة ليمون عيش شامي ملح فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة سمنة ربع كيلو لحم مفروم بقدونس بصل لوز صنوبر نصف ملعقة صغيرة بابريكاطريقة تحضير فتة حمص* في طاسة على النار توضع السمنة يضاف البصل المفروم مع اللحم المفروم ويقلب على النار مع ملح وفلفل* لعمل صلصة الزبادي: يخلط االزبادي مع الطحينة والثوم المفروم وعصير ليمون* يسخن الحمص مع ماء ليستخدم في تسقية العيش* يوضع العيش في طبق تقديم مع الحمص ومائه* وعليها اللوز والصنوبر والبقدونس* تقدم مباشرة