يعد الزنجبيل من أكثر التوابل الصحية انتشارًا، فالزنجبيل يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تفيد الجسم، كما أنه يحتوى على العديد من المركبات النشطة التى تفيد صحة العقل بقوة وتساعده على التركيز.ووفقًا لموقع "health line" إليكم أهم فوائد الزنجبيل للجسم:- يحتوى الزنجبيل على مواد خاصة قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهاب- يحتوى الزنجبيل على مواد قوية وفيتامينات تقلل من الإصابة بالغثيان المتكرر ودوران البحر- يساعد الزنجبيل بخواصه الفعالة على تقليل آلام العضلات وتخفيف آلام العظام- يقلل الزنجبيل من خطر التعرض للإصابة بهشاشة العظام- يحتوى الزنجبيل على العديد من الفيتامينات التى تقلل من مستوى السكر فى الدم، وضبط معدل ضربات القلب- يساعد تناول الزنجبيل الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم وأنزعاج المعدة على تطهيرها- يحتوى الزنجبيل على حمض الميفيناميك والإيبوبروفين اللذان يساعدان فى تخفيف آلام الدورة الشهرية- يمكن للزنجبيل أن يعمل على خفض مستوى الكوليسترول فى الدم بشكل ملحوظ- يحتوى الزنجبيل على مواد خاصة تساعد على مهاجمة الباكتيريا وتقليل خطر الإصابة بالسرطان- يعمل الزنجبيل على تحسين وظائف الدماغ والتقليل من خطر الإصابة بالزهايمر.