الإندومي من الوجبات سريعة التحضير التى عشق الكثير من الأشخاص تناولها سواء الكبار أو الأطفال و لا يعلم مدى أضرار تناول الإندومي.وكشف الدكتور سميح بدير أخصائي التغذية والمناعة ، عن أبرز أضرار تناول الإندومي أو ما يطلق عليها البعض "مكرونة سريعة التحضير"، وتتمثل فيما يلي:- تسبب البدانة المرضية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.- ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على ملح الصوديوم.- تسمم المخ نظرا لاحتوائها على مادة "e621".- تلف في خلايا المخ.- يسبب الشلل الرعاش، والصداع المستمر .- فقدان القدرة على التركيز.- تتسبب في الحساسية لبعض الأشخاص.