البيتزا من الأكلات السريعة التى يحبها الكثير من الأطفال والكبار، ويمكنك تحضيرها بطرق غير تقليدية وبتكلفة أقل على طريقة أمهر الشيفات ...بيتزا الرقاق للشيف غادة جميل.. مكونات بيتزا الرقاق:- رقاق- مرقة دجاج- جبنة موتزاريلا- زيتون أسود- بقدونس- انشوجة- سمنة- صوص بيتزاطريقة تحضير بيتزا الرقاق:- يدهن الرقاق بالسمن ويبلل بالمرقة ويرص- تضاف صوص البيتزا والأنشوجة والزيتون ثم تضاف الجبنة على الوجه- توضع على طاسة حتى تمام النضج وتقدم و يمكن وضعها بالفرن ثم يوضع البقدونس على الوجه بيتزا سي فود للشيف غادة التليمقادير بيتزا سي فود عجينة 10 دقائقجمبري صغيرمحار كاليماريريحان1 و نصف كوب كريمة لباني1 كوب مشروم1 كوب جبنة موتزاريلانصف كوب جبنة بارميزان زعترملح فلفل أسود1 ملعقة كبيرة زبدة ثومطريقة عمل بيتزا سي فود* في طاسة على النار توضع زبدة مع الثوم ويضاف إليها الجمبري والكاليماري والمشروم وملح وفلفل* تضاف إليها الكريمة وتترك لتغلي وترفع من على النار وتترك لتبرد* تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة وتستخدم السكينة لتشكيلها على شكل سمكة* بعد أن ينضج الخليط تضاف رشة من جوزة الطيب والريحان ويوضع الصوص على العجينة المفرودة مع محار البحر* تفرش الجبنة الموتزاريلا والبارميزان على الوجه تدخل فرنا ساخنا حتى تنضج، وتقدم ساخنة.