البيتزا من الأكلات التى يحبها الكبار والصغار، يمكنك تحضيرها بطعم ومذاق مميز وبمذاق أشهر المطاعم فى دقائق معدودة وتكلفة أقل إليك أسرع وأشهى 3 طرق لتحضير البيتزا. بيتزا التوست: المقادير لتحضير بيتزا التوست:1 بصلة صغيرة مقطعة دوائر10 قطع من التوست الطري1/4 كوب ذرة5 ملاعق كاتشب1/4 كوب مشروم مقطع1 كوب زيتون أسود أو أخضر1 كوب كبير من الجبن الشيدر1 ثمرة فلفل رومي مقطعة دوائر1 ثمرة طماطم مقطعة دوائرطريقة التحضير لبيتزا التوست:- انزعي أطراف التوست باستخدام سكينة حادة.- حضري صينية بحجم مناسب، وادهنيها بالزبدة وافردي الكاتشب على قطع التوست، ووزعي عليها الطماطم والفلفل والبصل، والذرة والزيتون الأسود على كل قطعة.- ضعي صينية التوست في الفرن لمدة لا تقل عن أربعة دقائق وضيفي بعدها شرائح الجبن على كل قطعة واتركيها في الفرن حتى يذوب الجبن بشكل كامل. أصابع البيتزا المقادير لعمل أصابع البيتزا:5 أكواب دقيق2 ملعقة كبيرة خميرة2 ملعقة كبيرة سكر2 كوب ماء دافئنصف كوب زيتللحشوة:جبن مبشورسلاميسوسيسفلفل أخضرمشرومزيتون أسودصلصة بيتزاطريقة التحضير لأصابع البيتزا* تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة.* تقطع على شكل مستطيل.* تدهن العجينة بالصلصة تحشى بخليط من الفلفل الأخضر والسلامي والزيتون والجبنة المبشورة.* تلف وتغلق من الجانبين جيدًا.* ترص في صينية عليها ورق زبدة قبل أن تكمل نضجها بعشر دقائق ترص عليها الجبنة المبشورة.* تقدم ساخنة. لفائف البيتزا مقادير لفائف البيتزا:3 ونصف كوب دقيق3 ملعقة صغيرة خميرة1 وثلث كوب ماء دافئ3 ملعقة كبيرة زيت زيتونملعقة صغيرة ملحملعقة كبيرة سكردقيق ذرةطريقة تحضير لفائف البيتزا* تخلط الخميرة والسكر والماء ويترك حتى يختمر ثم تضاف باقي المكونات ماعدا دقيق الذرة وتعجن.* يترك العجين ليختمر ثم يفرد على شكل مستطيل وتدهن بالصلصة وعليها البيبروني ثم تضاف باقي مكونات الحشوة بعد خلطها.* يلف العجين على شكل رول ثم يقطع ويغمس في دقيق الذرة ويرص في الصينية ثم يخبز على درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبي اللون.* ترش بعض الجبنة الموتزاريلا وتترك حتى تذوب ثم تخرج اللفائف من الفرن وتقدم.