طريقة عمل البطاطا الحرة، سهلة وبسيطة وخاصة أن البطاطا الحرة هى نوع من المقبلات التى يفضلها كثيرون، فهى أكلة شامية، تتميز بطعم لاذاع فما عليكى سيدتى إلا تحضير المكونات اللازمة وستتعرفين على الطريقة خطوة بخطوة حيث نستعرض لكى فى سياق التقرير التالى طريقة عمل البطاطا الحرة.طريقة عمل البطاطا الحرةتحتاجين إلى المكونات التالي من أجل البدء فى إعداد البطاطا الحرة: - 3 حبات بطاطا مقطعة إلى مكعبات- 3 ملاعق كبيرة زيت- 2 ملعقة عصير ليمون- ربع ملعقة ملح- 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة- ملعقة كبيرة الشطة حمراء- 2 فص ثوم مهروسطريقة عمل البطاطا الحرة- أولا قومى بتسخين الزيت فى طاسة على نار.- ثم طيفي مكعبات البطاطا وقومى بتقليبها حتى تأخذ اللون الذهبي.- ثم صفي البطاطا من الزيتوقومى بوضعها فى الطاسة مرة اخرى ثم ضيف الثوم والشطة وقلبي جيدا لمدة 3 دقائق.- ضيفي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون والملح ثم قلبي جيدا إلى أن تحصلي على نكهتك المميزة.- وبعد التأكد ان جميع النكهات تم مزجها قدمى البطاطا الحرة مع الأصناف التى تحبينها من اللحم أو الدجاج.طريقة عمل البطاطا الحره بدبس الرمانأما الطريقة الثانية التى نرصدها لكم تتمثل فى طريقة عمل البطاطا الحره بدبس الرمان، والتى تتضمن المكونات التالية:-- 4 حبات بطاطا مقطعة إلى مكعبات ‏- دبس رمان- ربع معلقة صغيرة فلفل احمر حار‏- ثوم مهروس- رشة ملح‏- فلفل اسود- كزبرة خضراء مفرومةطريقة التحضير- قومى بتسخين طاسة بها زيت ثم ضيفي عليها مكعبات البطاطا وقومى بقليها نصف قلية- ثم فى طاسة أخرى ضعي الزيت حتى يسخن ثم ضيفي الثوم ثم ضيفي الكزبرة المفرومة وقومى بوضع رشة الملح والفلفل الاسود والفلفل الحار- قومى بتقليب المكونات حتى تذبل لتحصلي على خليط متجانس ثم ضيفي البطاطا المقلية وضيفي دبس الرمان فوق الخليط. - قلبي المكونات حتى تتجانس ثم قدمي طبق البطاطا الحرة بدبس الرمان على سفرتك