بمكونات بسيطة.. طريقة عمل البسبوسة للشيف منال العالم

  • 9/30/2020
  • 00:00
  • 5
  • 0
  • 0
news-picture

تعتبر طريقة عمل البسبوسة من أسهل الطرق التي يتم تحضيرها في المطبخ وتفضل كل أم عمل البسبوسة بطريقتها الخاصة وسنقدم لكي طريقة عمل البسبوسة بأقل تكلفة تناسب ميزانية بيتك . طريقة عمل البسبوسة في البيت مقادير عمل البسبوسة في البيتلبن بيضفانيليازيتسكرزبادي سميدبيكنج بودرطريقة عمل البسبوسة في البيت- في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي البيض، السكر وخلاصة الفانيليا حتى تتجانس المكونات، زيدي على المزيج اللبن الزبادي والزيت ثم اخلطي المكونات.- أضيفي السميد والبايكنغ باودر مع التحريك المستمر، ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم اسكبي فيها خليط البسبوسة.- ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة ويتحمر وجهها.- وزعي القطر على البسبوسة ثم زيني وجهها بالفستق الحلبي المجروش.طريقة عمل البسبوسة منال العالممقادير عمل البسبوسة منال العالم3 كوب سميد بسبوسه4 ملعقة كبيرة سمن1 كوب حليب1 كوب سكر ناعم¼ كوب جوز هند ناعم½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودامقادير عمل الشربات 1 كوب سكر½ كوب ماء½ ملعقة صغيرة عصير ليمونطريقة عمل البسبوسة منال العالم- نضع المكونات الصلبة ونمزجها معا، وفي وعاء جانبي نمزج الزبدة مع الحليب ويُحرّك المزيج جيدًا.- تضاف المكونات الصلبة الى خليط الحليب والزبدة وتحرك جيد يُسكب المزيج في صينية. - نضع على درجة حرارة 180 بين 30 -40 دقيقة، حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.- إخراجها من الفرن ويُسكب العسل المبرّد على وجهها. توضع في البراد لتبرد تمامًا، وتقطّع وتُقدّم. طريقة تحضير الشربات - نضيف السكر والماء إلى قدر، ونغلي المزيج ونتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق

مشاركة :