نقدم لكم طريقة عمل ملوخية بالجمبري بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير ملوخية بالجمبري:ملوخية جمبري مرقة بصل ثوم كزبرة جافة زبدة طماطم ملح فلفل أسود طريقة عمل ملوخية بالجمبري:* في حلة على النار تغلى المرقة ويوضع فيها الملوخية مع الملح والفلفل* في طاسة على النار توضع الزبدة والثوم المفروم والكزبرة الجافة لعمل الطشة* في طاسة أخرى يوضع قليل من الزيت مع كزبرة خضراء وطماطم وبصل مفروم وثوم مفروم ويقلبوا قليلا ثم يضاف الجمبري حتى ينضج* يضاف خليط الجمبري إلى الملوخية، ثم الطشة وترفع عن النار وتقدم